O plodině:

Cukrovka  je dvouletá rostlina rozmnožující se semeny. V prvním roce vegetace vytváří přízemní růžici listů a zásobní orgán – bulvu, z které se vyrábí cukr. Ve druhém roce vegetace tvoří květní lodyhu, na které dozrávají semena.

Tvorba výnosu:

1/ počet rostlin na m2 (optimální počet 85.000 –100 000 jedinců na 1 ha )
2/ rovnoměrnost rozmístění
3/ průměrná hmotnost bulev ( průměrná hmotnost bulev v době sklizně 550 – 800 g )
4/ průměrný obsah cukru ( při cukernatosti 15 – 18% je v bulvě 90 – 120g cukru)

Hnojení cukrovky:

• Výživa a hnojení patří k nejvýznamnějším intenzifikačním faktorům v pěstování.
• Na řepařských půdách s vysokou sorpční schopností se využívá předzásobní hnojení.

Organické hnojení

• Je prováděno chlévským hnojem . Dávka 30 – 50t/ha, optimální termín  15.8 – 15.9.
• Kejda – použití se řezanou slámou ( 50 m3/ ha ) sušina nejméně 6%

Fosfor

• je přijímán ve formě ortofosfátu – k biochemické fosforylaci,
• je přijímán rovnoměrně po celou dobu vegetace
• aplikace na podzim na strniště spolu s organickou hmotou

Draslík

• ovlivňuje příznivě cukernatost , je , ale i součástí rozpustných popelovin a tím  nepříznivě působí při zpracování cukrovky

Dusík

• rostlina přijímá převážně ve formě nitrátů a rychle transportuje do listů, největší příjem červen – červenec
• cukrovka je citlivá na přehnojení N – klesá cukernatost
• hnojení je dnes často prováděno na základě jarního rozboru půd na obsah N
• provádí se při předseťové přípravě – základní hnojení – 2/3 N
• problematické je hnojení především hnojení dusíkatými hnojivy obsahující amidický a amonný N- poškozuje cukrovku při vzcházení
• hnojení během vegetace by mělo být ukončeno do 31.5, pozdější hnojení snižuje výnos a kvalitu

Osivo

Vlastnosti osiva:

• geneticky založená jednoklíčkovost,  kvalitní osivo má 98 – 100%
• vysoká klíčivost , nad 90% – umožňuje set na konečnou vzdálenost
• vysoká energie klíčivosti  – umožňuje hromadné klíčení osiva
• vysoký výnosový potenciál v genetickém základu osiva
• dobrá vysévatelnost – kalibrace – normální kalibrace (3,75 – 4,75 mm)

Termín a hloubka setí:

• termín setí se řídí vyzrálostí půdy, v mnohaletém průměru dávají nejlepší výsledky porosty založené v 1 dubnovém týdnu – každý ročník je však jiný
• vhodnější je setí ve směru předseťové přípravy
• jakmile je půda zralá je třeba okamžitě přistoupit k osevu
• hloubka setí – běžně 2 – 3 cm