Abyste na farmě dosáhli vyváženého koncentrátu, musíte zvolit správné kombinace obilovin a bílkovin. Testy prováděné v rámci programu Reine Mathilde poté navrhly asociaci triticale + fava fazole.
Sdružení triticale + fazole pro sklizeň obilí je odborníky programu Reine Mathilde nejvíce doporučeno pro svou produktivitu a dobrou hodnotu MAT (© Reine Mathilde)NAPo osmi letech pokusů o zlepšení potravinové autonomie farem s ekologickým chovem skotu odhaluje program Reine Mathilde své výsledky. U tohoto testu jde o asociace obilovin a bílkovinných plodin sklizené v zrnech . (Veškeré výsledky testů programu naleznete v souhrnu v dolní části článku)
VYBERTE SI SPRÁVNÝ DRUH, ABYSTE ZÍSKALI VÍCE BÍLKOVIN
Pokud je asociace triticale + krmný hrášek v Normandii rozšířená, má tu nevýhodu, že je nakloněná a špatně obdařená bílkovinami . Bylo stanoveno několik testů k identifikaci asociací, které umožňují produkovat vyvážený koncentrát. Podle níže uvedené tabulky může hrach ke zlepšení obsahu bílkovin nahradit několik druhů: fazole faba , vika a lupina . Zvolená kombinace bude záviset na počátečním cíli a ceně osiva, ale podle odborníků zvítězí kombinace triticale + fazole, protože má společnou výšku a zralost, nevylévá se a fazole hojně přispívá ke správné hodnotě MAT směsi.
Existuje mnoho možností obilných bílkovinných plodin, ale některé vynikají více než jiné svým výnosem a obsahem MAT (© Reine Mathilde)
Sdružení obilovin a bílkovinných plodin také rozhoduje podle sledovaných cílů o šlechtění a hodnotách potravy druhu (© Reine Mathilde)
VÝSEV: KLÍČOVÝ KROK K PODPOŘE BÍLKOVINNÝCH PLODIN
Pro podporu bílkovinných plodin doporučují technici časný výsev , tj. Od 10/15, a zesílenou hustotu až 70-80% čisté dávky (ve studiích byly hustoty 60%). Plodina pak bude preferovat nízký obsah dusíku a žádné hnojení dusíkem . Je také lepší kombinovat dvě odrůdy bílkovinných plodin, které byly vybrány pro jejich doplňkovou odolnost vůči chorobám, a fazoli zakopat hluboko v oblastech s rizikem mrazu (<- 9 ° C).
Pro hustotu výsevu 60-60 znamená, že obilovina byla zaseta na 60% své hustoty v čisté kultuře a twining proteinových plodin, jako je vikev a hrášek, uzavřený na 20 zrn / m 2 . Tato 120% dávka navazuje na pozorování nízkého zimního porostu s dávkou 50-50. Má to dva důsledky: bílkovinné plodiny, které se při sklizni příliš nevyskytují, a zvýšené riziko znečištění. Odborníci doporučují: „Když jsme pozorovali slabý zimní výjezd, byly konečné výnosy vždy dobré. Musíme důvěřovat schopnostem obnovy asociací! "