Každý rozhovor o zdraví půdy v dnešní době nakonec narazí na téma organické hmoty.
Opravdu na tom záleží? Kolik procent by měli mít zemědělci ve své půdě? Jak konzervujete organickou hmotu? Jak to stavíte?
V této epizodě Soil School se Bernard Tobin a specialista na rozšíření půdy Jodi DeJong-Hughes z University of Minnesota zabývají těmito otázkami a také prozkoumají, jak organická hmota činí půdy odolnější vůči extrémním povětrnostním vlivům.
Ve videu DeJong-Hughes popisuje mnoho tipů pro hospodaření s půdou, které sdílela ve své prezentaci na nedávné konferenci Ontario Certified Crop Advisor. Poznamenává, že jakákoli diskuse o organické hmotě skutečně začíná u půdního typu - písčité půdy mají u půdní organické hmoty vždy nejnižší hodnocení, zatímco jílovité jílovité hlíny bývají nejvyšší, v celkovém rozsahu, který se pohybuje od maxim kolem 5% do minim pod 1%.
DeJong-Hughes říká, že výzkum půdy jasně ukazuje důležitou roli, kterou může organická hmota hrát při skladování a zachování vlhkosti a snižování tepelného stresu. Poznamenává například, že půdy se 4% organické hmoty mohou v stresových podmínkách pěstování v létě zpřístupnit plodinám kukuřice vodu až osm dní, ve srovnání se čtyřmi dny v případě půdy s 2% organické hmoty. (Příběh pokračuje i po videu.)
DeJong-Hughes také dělá matematiku o hodnotě živin v organické hmotě. Výpočty USDA ukazují, že dostupné N, P, K a S pro 1% organické hmoty se obecně oceňují na 660 USD za akr.
Pokud jde o zachování organické hmoty, DeJong-Hughes říká, že farmáři musí mít na paměti jejich možnosti zpracování půdy. Výzkum například ukazuje, že orba na formovací desce může mít za následek ztrátu organické hmoty pětkrát vyšší, než bylo pozorováno u systému bez obdělávání půdy.
Volba zpracování půdy hraje také klíčovou roli v tom, jak může organická hmota přispívat k infiltraci vody a jak půdy zvládají extrémní vlhkostní události. Pro ilustraci tohoto bodu DeJong-Hughes poukazuje na pokusy od Irrigation Research Foundation (IRF) srovnávající míru infiltrace vody pro plné zpracování půdy a pásové zpracování. Na základě zjištění IRF půdy, které byly obdělávány pásy, typicky umožňovaly infiltraci vody 2,5 palce za hodinu ve srovnání s 0,5 pro úplné zpracování půdy.