https://tilth.org/stories/membership-spotlight-dennis-lutteke/?fbclid=IwAR26AwTPvAXlp7CguUahS_kOZYqN7orSkshPCuvFBVUcQHnB_iIxwGbtFhc
Dennis Lutteke, laskavý minnesotan a dědeček, není tím, koho byste očekávali, že uvidíte nahoře na voze ohně, pustošící plevele jeho farmy pyrotechnickou silou běžně nalezenou na koncertu Pink Floyd. Ale tam sedí a uvolňuje plameny s lehkým úsměvem. A z dobrého důvodu. Lutteke vyrůstal na rodinné farmě a pracoval v dlouhých stínu svého otce a dědečka. Když v roce 1978 udeřil sám, rozhodl se se svou ženou hospodařit bez hnojiv nebo pesticidů. Rozhodnutí ekologicky testovat jejich zemědělskou náladu. Zpočátku se plevele jako jehněčí čtvrť a bodlák kanadský - objevují se po letech represí pesticidů - řvaly zpět a přeplňovaly Luttekeovy plodiny a pastviny.
Něco se muselo udělat. Takže o několik let později, když přítel přivezl z Mississippi nějaké rezavé, špinavé plamenové vybavení, měl Lutteke možnou opravu pro kontrolu plevelů.
"Vyčistili jsme zařízení a museli jsme hledat součásti," řekl Lutteke. "Chtěli jsme koupit víc, ale nemohli jsme." Rozhodl jsem se je tedy postavit. “
Po spoustě chyb a prototypů, které padly v poli, vyvinul Lutteke funkční model, který se připojil k jeho kultivátoru. A v roce 1986, poté, co na své farmě použil plamennou plevel, prodal ji jednomu blízkému farmářskému příteli. Nyní, s pomocí svého syna a vnoučat, Lutteke každoročně staví mezi 1 000 a 1 500 plamenů a osvětluje nebe z Kanady do Texasu a Kalifornie.
Lutteke mluví o každém farmáři, jako by byl starý přítel. Pomohl farmáři Amish v Kentucky zjistit, jak vytáhnout pochodeň za točené koně a mezky. Od 40-palcových farmářů na zahradním lůžku po 80 metrů široké ohnivé zdi pro komoditní plodiny, Lutteke staví, co lidé chtějí. A pokud se jim nebude líbit, vezme si to zpět. Doposud neměl návraty.
"Dokonce jsme postavili hořáky pro lidi v Idahu, kteří je používají pro hubení hmyzu," řekl. "Běhají řetězy, aby srazili brouky z listů, a pak zapálili zem, aby zabili škůdce."
Pokračuje v provozování rodinné mléčné farmy, která je součástí družstva Organic Valley, zatímco jeho děti a vnoučata staví plameny a za vysokou školu platí skromné zisky. Luttekeovi čtenáři, kteří nemají žádný e-mail ani mobilní telefon, jsou ústně. Doufá, že se letos bude konat polní den, aby předvedl své nástroje pro plamenivost - poslední přilákal 275 lidí - a dal farmářům ve své sadě nástrojů jinou možnost než pesticidů.
Vize čistého zemědělství a toho, jak pomoci ostatním při stejném postupu, vede Lutteke k tomu, aby držel krok s jeho neplánovanou vedlejší činností. Jeden farmář v Kanadě na konci poslední vegetační sezóny zavolal Lutteke, aby mu řekl, že s úsporou nákladů z jeho plamene by nemusel prodávat zemědělský podnik.
Lutteke se tím potichu a přemýšlí. "Pro mě je nejdůležitější pomoci někomu jinému dělat práci, která je dobrá a to je udržitelné," řekl. "Chováme farmáře na zemi." Tam patří. Je to o nich; ne ty, ne já. “